美国代母多少钱

2020-11-25 10:05:10 来源:合肥晚报

口味鲜香爽口且又营养丰富的芥菜一直是人们餐桌上的常客,具有多种烹饪方式,做粥就是其中的一种。喝粥既能滋养肠胃,也能滋润肌肤,在获得美味的同时也补充了营养,不失为您的选择之一。下面就让我们来看看咸蛋芥菜粥的做法。

做法一:

原料:芥菜500克、咸蛋2颗、大米、白胡椒粉、白酒、蒜蓉。

制作步骤:

1、将芥菜洗净,将芥菜叶子和菜茎分开,将叶子切碎。

2、取一个干净的煮锅,将淘洗干净的大米拌点食用油后放入锅内,加水,小火慢熬至米粒糯软开花。

3、当白粥煮至较绵绸时,放入芥菜叶、咸蛋,煮开后即可食用。

做法二:

原料:大米150克、鸭脯肉300克、咸鸭蛋1个、芥菜150克、生姜、食用油5克、精盐0.25克、胡椒粉。

制作步骤:

1、大米洗净,用少量油拌匀,生姜洗净切丝。

2、芥菜洗净后切段,鸭脯肉洗净切片。

3、将咸鸭蛋的蛋黄取出,切成一块。

4、将米放入粥锅,加入水、芥菜段与鸭肉煮开,转中火煮约30分钟后放入咸蛋黄再煮片刻。

5、加入精盐与胡椒粉调味,撒上生姜丝即可食用。

做法三做法一:

原料:芥菜300克、瘦肉100克、咸鸭蛋1个、油、盐、番薯粉、姜片5片。

制作步骤:

1、将咸鸭蛋打散,搅碎蛋黄。

2、将瘦肉切片,加入番薯粉、油、盐拌匀后腌制几分钟。

3、把芥菜洗净滤水。

4、把姜片放入锅中,并加入适量的水,煮至水开。

5、将芥菜放入锅中,并放少量花生油,煮四分钟左右。

6、放入瘦肉片,放的时候不要动肉片,放入一分钟后用筷子把肉片挑散,再煮三分钟左右。

7、放入咸鸭蛋煮两分钟左右,加盐调味即可。